E-FIHRT 4/AGOST 2025: ENCARANT LA RECTA FINAL DE L'AGOST, L'ONADA DE CALOR REMET ESMORTEIDA PER LES PLUGES

  • 24 Agosto 2025
Slide 2

El butlletí d’aquesta setmana s’obre amb un sentit record a Salvador Blanch, Mestre Xatonaire vilafranquí, fundador del restaurant La Vinya i recuperador del Xató de Vilafranca. La seva desaparició deixa un buit en el món gastronòmic i cultural penedesenc i confirma la importància de preservar el llegat immaterial vinculat a la cuina tradicional.

En l’àmbit institucional, la FIHRT ha aportat la veu del sector i del territori a la Consulta Pública Europea sobre Turisme Sostenible, iniciada per la Comissió Europea el passat juny. Aquesta contribució permet situar la Federació en el centre del debat europeu sobre un model turístic que ha de ser sostenible, inclusiu i equilibrat territorialment.

Un dels focus del butlletí és el Turisme Actiu, que viu un moment d’expansió notable a Espanya i, especialment, a Catalunya. Les activitats de natura i aventura esdevenen motor econòmic i social a comarques com els Pallars, el Solsonès, el Ter i el Berguedà, on es consoliden com a elements de desestacionalització i diversificació de l’oferta turística.

El butlletí recull també altres notícies destacades:

  • Patricia Pérez i la Laguna del Villardón, com a referents internacionals del turisme experiencial a la Reserva de Villafáfila.

  • Iniciatives locals i culturals, com “Museus a la carta” a Vilanova i la Geltrú, la Jornada Gastronòmica de la Baldana d’arròs a Camarles, la campanya “Coneix i Tasta Viladecans”, o la 9a edició d’Orígens a la Ràpita, centrada enguany en les Salines de la Trinitat.

  • Agenda cultural, amb el cicle “Intrús. Jazz pel forat del pany” al Lluçanès, la Festa Major de Solsona, i el XXXIV Festival Internacional de Blues de Cerdanyola.

  • Notícies municipals i institucionals, com les subvencions de l’Ajuntament de Tortosa per a la rehabilitació d’habitatges i locals comercials, o el llançament del Sistema d’Intel·ligència Turística de la MIDIT finançat amb fons Next Generation.

  • Informació vitivinícola i agroalimentària, amb protestes dels viticultors, previsió de verema positiva per al 2025, la convocatòria del Premi PITA, i reforç de les inspeccions de seguretat alimentària.

Finalment, en l’àmbit econòmic, es destaca l’increment de passatgers aeris internacionals (11,7 milions al juliol, +4,3% interanual) i, sobretot, l’evolució positiva de l’ocupació turística, que arriba als 2,98 milions d’afiliats al juliol de 2025, un 2,9% més que el 2024. Aquest creixement laboral reflecteix la recuperació i dinamisme del sector, però també obliga a reforçar la qualitat i estabilitat dels llocs de treball per garantir la sostenibilitat del turisme.

Accediu al contingut complert del Newsletter clicant aquÍ